Ajudar o setor cafeeiro do Vietnã a ser mais resistente às intempéries

de Joseph Conway
|13 de novembro de 2020

quinteiro de moca no Vietnã. Crédito: Georgina Smith / CIAT

O moca é um grande negócio no Vietnã, respondendo por 3% de seu resultado interno bruto e tapume de 15% de suas exportações agrícolas.

Mas a versatilidade e as mudanças climáticas ameaçam as safras de moca do país. O aumento das temperaturas e condições climáticas extremas sujeitaram os cafeicultores vietnamitas a crescentes incertezas: secas mais longas, inundações mais frequentes e graves surtos de pragas e doenças que reduzem a produtividade.

Para ajudar os agricultores a se ajustar a essas mudanças climáticas, adaptando a cultura ao clima de hoje para amanhã (ACToday) O Columbia World Project está desenvolvendo uma novidade plataforma que fornecerá informações climáticas específicas do lugar e conselhos sobre a temporada de cultivo para ajudar os cafeicultores do Vietnã a aumentar a produtividade e reduzir os custos operacionais.

O serviço, chamado moca de hoje, está sendo desenvolvido em colaboração com o Ministério da cultura e Desenvolvimento rústico do Vietnã (MARD) e o federação da Bioversity International e CIAT. O trabalho no Vietnã vem dos esforços contínuos da ACToday e do Instituto Internacional para Pesquisa e Sociedade do Clima para estribar as indústrias de moca na Etiópia, muito uma vez que em países da América médio e do Sul. A equipe ACToday espera testar a novidade iniciativa no Vietnã em meados do próximo ano.

“A colaboração é baseada na colaboração da ACToday com o MARD, que está fortemente interessada em fornecer melhores serviços climáticos e pedestal financeiro aos produtores de moca do Vietnã”, disse o International Climate Research Institute. e sociedade. John Furlow, que é o líder vernáculo da ACToday no Vietnã.

“O novo serviço chega em um momento importante, porque permitirá que o governo forneça com segurança informações críticas aos agricultores quando a pandemia COVID19 estiver prejudicando o trabalho de extensão agrícola tradicional.”

O Vietnã é o maior produtor mundial de moca Robusta e o segundo maior produtor de moca em universal. De entendimento com o Banco Mundial, o setor cafeeiro do Vietnã emprega 550.000 pequenos agricultores.

Os maiores custos incorridos pelos produtores de moca vietnamitas são fertilizantes, combustível para operar as bombas de rega e mão de obra. Incerteza climática pode aumentar ainda mais esses custos. Por exemplo, uma vez que estratégia para proteger sua produção de eventos climáticos extremos imprevisíveis ou secas, os agricultores acabarão usando muito mais chuva e fertilizantes do que o necessário, desperdiçando recursos, mão de obra e moeda valioso.

“Nosso objetivo era personalizar, transcrever e conectar informações climáticas com a lucratividade e os custos no nível da rancho”, disse ele. J. Nicolas Hernandez-Aguilera, economista do IRI que ajudou a desenvolver a ACToday Coffee.

pessoas olhando gráficos em telefones

Os cafeicultores peruanos estão aprendendo a usar um aplicativo chamado CalcuCafe, que fornece previsões econômicas sob medida para seu cultivo. A novidade iniciativa ACToday Coffee baseia-se nessa interface para fornecer informações semelhantes, muito uma vez que previsões do tempo e outras dicas. manadeira: J. Nicolas Hernandez-Aguilera / IRI

Por exemplo, os agricultores poderão calcular a menor quantidade de fertilizante e chuva que precisam utilizar para maximizar a produtividade do moca em sua região de cultivo específica, disse Hernández-Aguilera.

Novas capacidades de previsão de seca e tempo desenvolvidas pela ACToday e pelo meio vernáculo Vietnamita de Previsão Hidrometeorológica (NCHMF) também será integrado à plataforma de moca, disse ele.

Segurança alimentar sustentável e moca

Oitenta por cento do moca do Vietnã é cultivado na região montanhosa médio, lar de 47 dos 54 grupos étnicos minoritários do país. O moca é uma das principais fontes de renda de muitos desses grupos.

Embora o moca não seja uma cultura comestível, sua produção é um fator importante para a segurança alimentar das comunidades e a subsistência dele depende.

A plataforma de moca ACToday também integrará novos recursos de previsão de seca e clima desenvolvidos pela ACToday e pelo meio vernáculo de Previsão Hidrometeorológica do Vietnã.

“A receita do moca contribui com tapume de 30% do resultado interno bruto da região”, disse Tran Cong Thang, diretor universal do Instituto de Política e Estratégia de Desenvolvimento rústico e cultura do Vietnã. “A produção de moca ajudou a aumentar a renda e reduzir a pobreza nas comunidades de minorias étnicas, que enfrentam muitas dificuldades”.

Hernández acredita que serviços inovadores uma vez que o moca ACToday ajudarão a tornar essa produção mais sustentável e previsível diante da incerteza climática. “Isso ajudará a reduzir custos, melhorar a produtividade e permitir que os produtores conservem fertilizantes e chuva para colheitas mais sustentáveis.

“Com isso, a lucratividade desses pequenos agricultores vai melhorar, para que eles possam lucrar o suficiente para obstruir os custos de compra de provisões e outras necessidades básicas para suas famílias”.

Adaptação da cultura ao clima de hoje para amanhã: ACToday é um Columbia World Project que visa combater a lazeira e melhorar a segurança alimentar aumentando a consciência climática em seis países que são particularmente dependentes da cultura e vulneráveis ​​aos efeitos das mudanças climáticas e flutuações: Etiópia, Senegal, Bangladesh, Vietnã, Colômbia e Guatemala.


Este item foi reescrito, traduzido de uma publicação em inglês. Clique cá para acessar a material original (em inglês)!