A pandemia Covid-19 interrompeu as cadeias de provimento de víveres em todo o mundo, colocando em risco a segurança nutrir em muitas nações. Também infestações de gafanhotos na África e Ásia, secas e escassez de mão de obra. E as crescentes ameaças das mudanças climáticas podem fazer com que essas crises causem estragos nos próximos anos. Agora, um estudo publicado em Comida proveniente mostra que as restrições comerciais e o armazenamento de suprimentos por alguns países importantes podem produzir aumentos globais nos preços dos víveres e uma escassez acentuada de víveres locais e regionais em tempos de tais ameaças. O estudo alerta que a comunidade internacional deve trabalhar em conjunto para evitar esse desfecho.

Pesquisadores do Earth Institute da Columbia University e de várias outras instituições modelaram cenários futuros para investigar os possíveis impactos das restrições à exportação e choques de produção sítio sobre o arroz, o trigo e o milho. Essas três safras são a espinha dorsal do negócio mundial de safras básicas e são essenciais para a segurança nutrir em todo o mundo.

Os resultados mostram que as restrições de somente três exportadores importantes aumentariam o preço do trigo em 70%, enquanto o milho e o arroz aumentariam em 40% e 60%, respectivamente. Combinados com possíveis choques locais, porquê os que ocorreram no ano pretérito devido à pandemia e outros fatores, os preços das commodities podem quase flectir em muitos lugares.

De concordância com um estudo recente, os limites de exportação combinados com choques na produção sítio ou regional de víveres podem fazer com que os preços dobrem em alguns lugares. cá, os vendedores de um mercado na cidade vietnamita de Dalat. (Kevin Krajick / Earth Institute)

O co-responsável do estudo, Matti Kummu, da Aalto University na Finlândia, disse: “Isso é o resultado de um mundo cada vez mais interconectado, em que a maioria dos países depende de víveres importados e, por isso, são vulneráveis ​​a esse tipo de choque “.

Muitos países de baixa e média renda na África e na Ásia dependem fortemente de commodities importadas de nações mais ricas que rotineiramente produzem excedentes, incluindo Rússia, Estados Unidos e vários países europeus. Os pesquisadores dizem que os países dependentes podem perder até um terço dos suprimentos se somente um punhado de estados exportadores colocarem restrições. Eles não seriam capazes de resguardar seus déficits com reservas nacionais e precisariam de fontes alternativas de grãos para sobreviver, segundo os autores. aliás, dizem eles, esses cenários de choque podem se tornar comuns, em segmento devido ao aquecimento global.

“Para ajudar a prevenir a devastação futura, precisamos de estratégias proativas, porquê reduzir o desperdício de víveres, mudar a dieta para mais fontes de proteína vegetal e aumentar a produção de forma sustentável, principalmente nos países mais vulneráveis”, disse Kummu.

Mas, “embora o projeto sustentável de sistemas agrícolas seja importante, ele deve ser escoltado de esforços para melhorar as decisões políticas e a responsabilidade”, diz Michael J. Puma, pesquisador do meio de Pesquisa de Sistemas Climatics of the Earth Institute. que estuda o negócio mundial de víveres.

Respostas internacionais oportunas e coordenadas serão necessárias para minimizar as ameaças aos países que não têm recursos e poder de compra suficientes, disse ele. Essas soluções aliviariam a pressão e ajudariam a melhorar a autossuficiência dos países de baixa e média renda, disse ele.

É forçoso que as instituições humanitárias intensifiquem seus esforços para concordar a responsabilidade democrática em todo o mundo, o que nos ajudará a evitar a instabilidade nutrir e a rafa ”, acrescentou Puma.

ajustado por um transmitido de prelo da Aalto University.

Este item foi reescrito, traduzido de uma publicação em inglês. Clique cá para acessar a material original (em inglês)!