Todos os pais desejam fazer o melhor pelo seu bebê, e preparar comida para ele é exclusivamente uma das muitas considerações para atingir esse objetivo. Se você decidiu aprender a fazer um bebê Comida em lar, você pode se sentir oprimido. Felizmente, com algumas informações e dicas úteis, você pode estrear a produzir refeições caseiras saudáveis ​​para o seu rebento pequeno.

Prós e contras da comida de bebê faça você mesmo

Uma reparo importante: os víveres para bebês comerciais devem atender a altos padrões nutricionais e de segurança. logo, se você optar por ir com comida de bebê comprada na loja, tudo muito! No entanto, a abordagem DIY oferece muitas vantagens. Um profissional de granjeiro comida de bebê é para você saber exatamente o que tem ali. Isso permite que você omita condimentos, adoçantes ou outros ingredientes que possam ser do seu interesse. Se seu rebento tem alergia alimentar, a comida de bebê feita em lar também permite que você atinja víveres com problemas em potencial. Fazer sua própria comida também limita o desperdício de víveres pré-embalados. aliás, alguns pais consideram a técnica do faça-você-mesmo menos faceta.

Talvez uma das maiores vantagens da comida de bebê faça você mesmo seja a variedade de opções em verificação com as seleções padronizadas da loja. aliás, servir ao bebê o que o resto da família come pode ajudar a desacelerar as batalhas alimentares mais tarde. “As etapas de passagem do leite materno restrito ou fórmula para a comida família os víveres com muro de um ano são muito importantes para preparar o terreno para um envolvente alimentar positivo. Não é exclusivamente para se divertir ”, disse Eve Reed, uma nutricionista pediátrica da Family Food Works.

Relacionado: Sumô luta pela sustentabilidade para se tornar uma fralda biodegradável e totalmente originário

Na lista de desvantagens, preparar comida para bebês do zero leva tempo, geralmente uma quantidade significativa de tempo. víveres comprados na loja geralmente são mais convenientes para transporte e armazenamento, também. Em vez disso, preparar e armazenar víveres caseiros envolve questões de segurança.

três potes de comida para bebê.  da esquerda para a direita, o conteúdo dos frascos é laranja, branco e verde.  no fundo, cenouras e ervilhas circundam os potes.

Suprimentos e técnicas

Acesse seu mecanismo de procura de víveres para bebês e você encontrará uma lista interminável de opções de compras para facilitar seu trabalho. Para mais minimalista rota, você pode usar um processador de víveres imprescindível ou até mesmo um moedor de batata. Independentemente da instrumento que você usa, certifique-se de que a comida do seu bebê esteja macia e sem caroços. Quando começa, a comida do bebê precisa permanecer muito fina, mas com o tempo pode permanecer mais espessa.

Algumas técnicas básicas se aplicam a todos os víveres para bebês. Use vapor, microondas ou corre porquê método de decocção. Evite fritar. Cozinhe todos os víveres até ficarem muito macios para facilitar a trituração ou trituração.

três tigelas de comida para bebê.  da esquerda para a direita, o conteúdo dos frascos é branco, verde e laranja.  maçãs, brócolis, abóbora e banana circundam as tigelas.

Segurança

Ao se preparar para fazer comida para bebê, comece lavando as mãos. Lave e descasque os produtos antes de cozinhar e remova todos os ossos e pele carn e peixes se o seu bebê for grande o suficiente para esses víveres. Evite mel em qualquer comida talhado a crianças menores de 12 meses. Embora você possa usar ervas para dar sabor, acenda-os com condimentos porquê sal e especiarias que podem ofender um paladar sensível.

Armazenamento

Uma das melhores maneiras de armazenar pequenas quantidades de comida para bebês é prensá-la em bandejas de gelo. Depois de congelados, transfira os víveres para um recipiente harmonizável com o freezer. Você também pode colocar pilhas de comida em uma bandeja e congelá-las com o mesmo efeito. Quanto ao tamanho da porção, use ¼ xícara porquê guia, mas lembre-se de que, embora os pais muitas vezes se preocupem com a quantidade de comida que a petiz ingere, raramente médico preocupação. De consonância com a nutricionista e nutricionista pediátrica Judy More, “o problema para a maioria das mães é que elas ficam obcecadas com a quantidade de comida que seus bebês comem. O mais importante é que o bebê experimente uma grande variedade de sabores e texturas.

uma bandeja de gelo branca cheia de papinhas verdes, laranja e brancas.

O que fazer?

Os nutricionistas recomendam incorporar o círculo-íris ao planejar as refeições do bebê. Certifique-se de incluir víveres verdes porquê ervilhas e feijoeiro junto com peras amarelas, maçãs vermelhas e laranja cenouras. Você pode cozinhar esses itens em lotes no término de semana e fazer mais para apinhar suprimentos. Melhor ainda, sirva comida para bebês diretamente do cardápio quotidiano enquanto prepara a comida para o resto da família. Jennifer Shu, MD, pediatra de Atlanta e coautora de “Going Home with Your Newborn: From Birth to Reality and Food Fights: Winning the Nutritional Challenges of Parenting Armed with Vision, Humor, and a Bottle of Ketchup ”, Diz: Por exemplo, quando você fizer purê de batata para a família, reserve um pouco que não tenha leite integral. Você pode somar um pouco de manteiga ou especiarias suaves. Enquanto se alimenta de forma saudável, você pode dar ao seu bebê uma versão modificada do que você come. “

Da mesma forma, quando as batatas-doces são feitas ou jerimu, refogue os acréscimos e cozinhe por mais alguns minutos até ficarem macios. depois a purificação, você pode somar o comida à chuva, leite materno ou fórmula para emagrecer conforme necessário. Essa técnica também se aplica a outros víveres.

Para uma repasto simples, esmague uma banana, kiwi ou uma banana muito madura abacate e servir diretamente. Você também pode preparar compota de maçã para bebês. Descasque e rale as maçãs, namoro-as em cubinhos e ligeiro ao forno com um pouco de chuva por muro de 20 minutos. Quando estiverem muito macias, faça um purê nas maçãs, ligeiro ao moinho de víveres ou passe na trituradora até que atinjam a consistência desejada. Você pode somar um toque de canela para dar sabor. Esta receita também funciona muito com alguns flocos de aveia embalados.

seis potes de papinha em diferentes tons de laranja.  cenouras, maçãs e brócolis circundam os potes.

Conforme o bebê fica mais velho

Quando seu rebento permanecer um pouco mais velho, dominar a mastigação e puder mourejar com mais variedade, você pode procurar víveres específicos para crianças e bebês. receitas. Para fazer isso, recorremos a Whitney e Alex, duas mães nutricionistas e fundadoras da Juvenis à base de vegetais comunidade. Carinhosamente conhecida porquê PBJ, a dupla fornece uma riqueza de informações em seu blog, muito porquê uma variedade de receitas prontas para seguir. herbal nutrição pré-natal e pediátrica.

Por exemplo, é rico em fibras melhor receita de muffins de mirtilo com mirtilos talvez te faça feliz mostrar porquê é delicioso. Você também pode consultar o registo Bolo Vegan Smash para uma versão mais saudável de um bolo de natalício açucarado ou para uma versão vegana do sempre popular macarrão com queijo. PBJ até mostra maneiras de introduzir o tofu dentro do orçamento e referto de proteínas no projecto de refeições do seu rebento. Isso inclui controles deslizantes, sanduíches, nuggets e uma mistura.

Imagens via Shutterstock

Este item foi reescrito, traduzido de uma publicação em inglês. Clique cá para acessar a material original (em inglês)!