A ingestão de altos níveis de produtos lácteos pode estar ligada a um risco aumentado de câncer de próstata para homens, de acordo com uma nova pesquisa.

Homens que ingeriram quantidades maiores de queijo, manteiga, leite e iogurte tiveram entre 7% e 76% mais possibilities de desenvolver a doença, segundo um estudo realizado por pesquisadores norte-americanos.

Especialistas da clínica Mayo em Chicago revisaram 47 estudos publicados desde 2006, com mais de um milhão de participantes, para entender melhor os riscos de câncer de próstata associados a alimentos vegetais e animais.

Consumo

Duas metanálises e sete estudos de coorte sobre o consumo de laticínios descobriram que os homens tinham um risco aumentado de sete a 76% de desenvolver câncer de próstata. Mas outros estudos não encontraram um hyperlink.

Os pesquisadores não detectaram ligação entre um risco aumentado de câncer de próstata e o consumo de carne vermelha e branca, carne processada e peixe.

Mas eles descobriram um risco menor de desenvolver a doença em vegetarianos e veganos.

John Shin, MD, oncologista da Mayo Clinic e principal autor do estudo, disse: "Nossa análise destacou um motivo de preocupação com o alto consumo de produtos lácteos.

Métodos

"As descobertas também apóiam um crescente corpo de evidências sobre os benefícios potenciais das dietas à base de plantas".

Os produtos lácteos são ricos em cálcio e os pesquisadores sugerem que o mineral pode desempenhar um papel importante na ligação entre maior consumo e maior risco.

Mas eles alertam que são necessárias mais pesquisas para determinar a natureza das associações encontradas. O estudo foi publicado no Journal of the American Osteopathic affiliation.

Tom Sanders, professor emérito de Nutrição e Dietética do King's school London, disse que há "fraquezas" nos métodos usados ​​no estudo.

Estilo de vida

Ele disse: "Os veganos têm um risco 35% menor de câncer de próstata do que os que comem carne, mas isso pode refletir o fato de serem geralmente muito mais leves que os que comem carne, em vez da ausência de laticínios em suas dietas.

"É notável que a incidência de câncer de próstata seja muito maior em homens negros de origem étnica africana, que geralmente consomem poucos produtos lácteos, em comparação com homens brancos.

"A prevalência de câncer de próstata aumentou acentuadamente no sudeste e leste da Ásia, onde poucos produtos lácteos são consumidos, o que indicaria que outros fatores do estilo de vida, além do consumo de alimentos lácteos, são responsáveis ​​pelo epidemia world de câncer de próstata".

Este autor

Jemma Crew é a correspondente de saúde e ciência da AP.

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