Algumas empresas estão prestando mais atenção em como suas práticas afetam o planeta e revisando suas políticas de acordo com o desenvolvimento sustentável: wOuvimos falar de universidades que proíbem carne em nome da mudança climática, organizações que impõem uma taxa sobre garrafas de plástico e empresas que prometem usar materiais sustentáveis.

Essas mudanças estão ocorrendo à medida que mais conversas são feitas sobre nosso impacto no planeta. É imperativo que todos nós tentemos ajudar a sustentar o planeta antes que seja tarde demais.

Existem várias ações grandes e pequenas que todos podemos tomar para tentar minimizar nosso impacto no planeta, mas muitas dessas ações empalidecem em comparação com o que está em nossos pratos.

Evitando carne

No ano passado, um estudo da Universidade de Oxford – que é a análise mais abrangente até o momento dos danos causados ​​pela agricultura ao planeta – descobriu que:evitar carne e laticínios é a maior maneira de reduzir seu impacto na Terra'

Então, quão importante é a nossa dieta nas conversas sobre sustentabilidade?

Existem inúmeras pequenas ações sustentáveis ​​que podemos tomar, como tomar banhos mais curtos, usar uma sacola reutilizável ou comprar uma lâmpada economizadora de energia. Todas essas pequenas coisas contribuem para realizar mudanças reais, mas muitas pessoas perdem um detalhe muito importante – o impacto do que comemos.

UMA estudo publicado na Environmental evaluation Letters mostrou que comer uma dieta baseada em vegetais tem um impacto três vezes mais positivo do que lavar suas roupas em água fria; quatro vezes mais que secar roupas ou reciclar; e oito vezes mais do que a atualização de lâmpadas.

Habitats naturais

Quando pensamos em alimentos sustentáveis, a conversa geralmente é dominada pelo fornecimento native, produtos orgânicos ou uso de embalagens. No entanto, a prevalência de carne, laticínios e ovos em nossa dieta é extremamente prejudicial ao planeta.

As Nações Unidas, WWF, Greenpeace e Chatham house pediram uma mudança em direção a uma dieta baseada em plantas e os recentes incêndios na Amazônia levaram muitos a abandonar produtos de origem animal em favor de alimentos vegetais vibrantes e nutritivos.

A agricultura animal é a principal causa do desmatamento worldwide e é responsável por até 91% da destruição da Amazônia. Os agricultores atearam fogo nas árvores para que possam pastar e cultivar animais para alimentá-los. Esse desmatamento é um fator que contribui para as mudanças climáticas, removendo a valiosa absorção e armazenamento de CO2 que as árvores fornecem.

Tornar-se vegano reduz a terra necessária para produzir nossos alimentos entre um terço e meio. Além de salvar habitats preciosos na Amazônia, poderíamos proteger a vida selvagem aqui no Reino Unido.

E sim, se todos comessem uma dieta baseada em vegetais, o Reino Unido ainda seria capaz de se sustentar – foi o que a Universidade de Harvard encontrou em um estudo que relatamos, lançado no ano deste ano. Conferência develop inexperienced.

Impacto da dieta

A agricultura animal é inerentemente insustentável porque os animais comem muito mais comida do que "produzem". Para cada 100 calorias que alimentamos com animais de criação, só recebemos 40 calorias de volta de consumir sua carne e laticínios. Ao alimentar-nos diretamente com essas culturas, poderíamos alimentar bilhões de pessoas a mais em todo o mundo.

Mesmo que pareça apenas comprar um pouco de comida, há uma história muito mais profunda e mais importante por trás de cada compra que afeta não apenas nosso planeta, mas também a vida daqueles que moram nele. Aqui é onde entra a ação particular person.

A antropóloga Margaret Mead disse uma vez: “Nunca duvide que um pequeno grupo de cidadãos atenciosos e comprometidos possa mudar o mundo. De fato, é a única coisa que já houve. ”

A mudança é difícil e não é fácil para muitos de nós, então comece fazendo pequenas alterações. Não há tempo para justificativas e desculpas.

Se todos comessem uma dieta o mais próxima possível de uma vegana, o planeta estaria em um estado muito melhor do que é hoje.

Este autor

Dominika Piasecka é diretora de mídia e relações públicas da Vegan Society e uma ativista vegana interessada. Se você se preocupa com o meio ambiente, assuma a promessa vegana de sete dias de salvar o planeta em www.vegansociety.com/plateup.

Esta matéria foi traduzida e republicada. Clique aqui para acessar o website original.