A autora Kathy Freston junta-se à Earth911 para discutir seu novo livro com o coautor Gene Stone, 72 razões para ser vegano: por que ervas. Porque agora? O livro explica as vantagens de comida à base de ervas e expõe a verdade doentia, muitas vezes suja, sobre nossa desumana músculos industrial e múltiplo láctico. Freston explica saúde i impactos ambientais da indústria de carnes e laticínios em detalhes no livro e os fatos compartilhados cá farão alguém pensar duas vezes antes de manducar um hambúrguer. Mas ser “vegano” em vez de ser perfeitamente vegano é um grande passo para o meio envolvente, pois proporciona um impacto anual positivo em vez de mudar para um veículo elétrico.

Também discutimos os mecanismos de subordinação de músculos e laticínios que aproveitam os receptores opiáceos humanos para tornar os desejos quase insuportáveis ​​para algumas pessoas, e Freston recomenda a adoção de uma selecção à músculos vegetal que contém proteína. Heme, que imita o ferro- componentes ricos de músculos e sangue. as consequências negativas para a saúde. Também há muito com que se preocupar em uma dieta de peixes, Freston avisa. Não somente a população global de peixes deverá entrar em colapso até 2048 se as práticas atuais continuarem, mas os corpos dos peixes selvagens também serão abatidos com plástico, mercúrio e produtos farmacêuticos que podem danificar nossos corpos.

Mas a conversa não é somente sobre más notícias. Mudar para vitualhas vegetais pode melhorar nossa saúde, acuidade mental e o planeta. Sintonize para desvendar 72 razões para ser veganoe olhe para os livros anteriores de Freston, Livro de Veganish: o guia definitivo para promover uma maneira incrivelmente deliciosa e cruel de manducar sem vegetais. eu Quantum Wellness Cleanse: o guia necessário de 21 dias para sarar a mente, o corpo e o espírito.

Este item foi reescrito, traduzido de uma publicação em inglês. Clique cá para acessar a material original (em inglês)!