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Estudos demonstraram que manducar muito alcaçuz pode motivar uma queda perigosa nos níveis de potássio

Um trabalhador da construção social do estado de Massachusetts, nos Estados Unidos, morreu devido ao vício de alcaçuz, dizem os médicos.

O varão, que não foi identificado, mas tinha 54 anos, comia um saco e meio de alcaçuz preto todos os dias.

Ele não apresentara sintomas antes de parar repentinamente em um restaurante de fast food.

Descrevendo o caso do varão O novo jornal inglês de medicina, de concordância com seus médicos, o ácido glicirrízico de alcaçuz era o culpado.

“Disseram-nos que este paciente tem uma dieta pobre e come muitos doces. A doença dele pode estar relacionada à ingestão de doces?” Elazer R Edelman disse.

Ele disse que estudos mostraram que o ácido glicirrízico (o substância ativo do alcaçuz) pode motivar “hipertensão, hipocalemia, alcalose metabólica, arritmias fatais e insuficiência renal”, todos neste paciente.

A hipocalemia é quando os níveis de potássio de uma pessoa no sangue são reduzidos perigosamente.

O paciente também havia mudado recentemente o tipo de gulosice que comia. Poucas semanas antes de sua morte, ele mudou de torções com sabor de frutas vermelhas para outro tipo feito com alcaçuz preto.

Outro médico, Dr. Andrew L Lundquist, concordou no relatório que o alcaçuz era o culpado.

Ele escreveu: “Uma investigação mais aprofundada revelou uma mudança recente em um gulosice contendo alcaçuz porquê uma pretexto provável de sua hipocalemia.”

Este item foi reescrito, traduzido de uma publicação em inglês. Clique cá para acessar a material original (em inglês)!