Perguntas e respostas com Juan Nicolás Hernandez-Aguilera sobre café e clima

cafeicultor na Colômbia

Um fazendeiro colombiano examinando seus arbustos de café. Foto: Neil Palmer / CIAT.

Por Carla Pena Singson

A Colômbia é altamente vulnerável aos impactos da variabilidade e mudança climática. Grandes assentamentos nos Andes e nas regiões costeiras significam que a segurança e o bem-estar das pessoas correm risco de escassez de água e inundações. As mudanças climáticas também ameaçam perturbar o equilíbrio dos diversos ecossistemas da Colômbia, incluindo os agro-ecossistemas nos quais a grande população rural do país depende da subsistência.

O efeito do clima no café cultivado à sombra tem sido um ponto focal da Hoje projeto na Colômbia. Embora o café não seja uma cultura comestível, sua produção é um grande fator na segurança alimentar de comunidades cujos meios de subsistência dependem dele, especialmente na Colômbia e em outras regiões importantes de cultivo de café do mundo. Nas perguntas e respostas abaixo, Juan Nicolás Hernandez-Aguilera discute sua pesquisa sobre a produção sustentável de café.

Hernandez-Aguilera é bolsista de pesquisa de pós-doutorado do Instituto Terra, sediado no Instituto Internacional de Pesquisa de Clima e Sociedade. Originalmente da Colômbia, seu interesse no forte contraste entre a riqueza de recursos naturais da Colômbia e altos níveis de desigualdade, violência rural e desmatamento se manifestou ao sentir uma "responsabilidade de levar a pesquisa à ação".

Você é um economista especializado em fazer avaliações de impacto e criar modelos e também é membro de Equipe de Setores de Instrumentos Financeiros da IRI, que se concentra no desenvolvimento de seguro de índice para ajudar os agricultores a cobrir alguns riscos climáticos. Qual é o valor de ter equipes multidisciplinares do ACToday trabalhando em cada um dos países? Como essa dinâmica afeta o ciclo de vida de um projeto?

Juan Nicolás Hernandez-Aguilera na cabeça

Juan Nicolás Hernandez-Aguilera é bolsista de pesquisa de pós-doutorado do Instituto da Terra, sediado no Instituto Internacional de Pesquisa de Clima e Sociedade. Ele faz parte do Projeto Columbia World “Adaptar a Agricultura ao Clima Hoje, para o Amanhã” (ACToday) e a Equipe do Setor de Instrumentos Financeiros (FIST).

Como economista e cientista social, uma das minhas principais preocupações é como traduzir meu trabalho em políticas e recomendações para o desenvolvimento sustentável. As equipes da ACToday e de instrumentos financeiros incluem economistas, cientistas climáticos, geógrafos, físicos, biólogos e analistas de dados, entre outros. Essa diversidade facilita uma compreensão holística das complexas interações entre clima, agricultura e pobreza, pavimentando o caminho para a implementação de instrumentos e políticas de mercado apropriados.

Projetos em ambientes multidisciplinares são igualmente emocionantes e desafiadores. Imagine a dinâmica de ter pessoas com diferentes origens sentadas para resolver um problema comum. Requer membros confiantes que possam contribuir com seu conhecimento e experiência, mas que também estejam abertos ao aprendizado. A pesquisa multidisciplinar exige a construção de confiança entre os membros da equipe, o que pode significar um investimento extra de tempo. A longo prazo, no entanto, é muito gratificante, estimulante e relevante.

Sua pesquisa explora a complexa tomada de decisão subjacente à produção sustentável de café. Em um estudo recente, você discutiu maneiras pelas quais o café cultivado à sombra pode ser visto como uma estratégia adaptativa à variabilidade e mudança climática para pequenos agricultores. Como essa pesquisa se vincula ao trabalho que você faz com o ACToday Colombia?

O café é um dos setores agrícolas mais importantes – se não o mais importante – em quatro dos seis países da ACToday (Colômbia, Etiópia, Guatemala e Vietnã). Na Colômbia, por exemplo, o café emprega diretamente 550.000 pequenos agricultores. Mudanças no clima podem resultar em reduções significativas de terras adequadas para a produção de café em todos esses países.

Responder aos desafios da variabilidade climática e da baixa rentabilidade no setor cafeeiro não será simples. Os sistemas de produção de café estão sujeitos a diversos fatores geográficos e socioeconômicos, mesmo nas regiões do mesmo país. Minhas pesquisa a transição para o café cultivado à sombra não tenta sugerir uma recomendação única para todos. Em vez disso, fornece cenários e estimativas para decisões de gestão da terra que incorporam os serviços de controle de pragas oferecidos por pássaros que habitam árvores de sombra. Esses cenários também incorporam a possibilidade de que os consumidores reconheçam – e paguem preços premium por – melhor qualidade do produto e conservação da biodiversidade. Finalmente, minha pesquisa destaca outros benefícios a longo prazo do café cultivado à sombra, como a regulação da temperatura.

Nossas atividades da ACToday são baseadas nas necessidades e no feedback que recebemos de um conjunto diversificado de partes interessadas. Por exemplo, o Ministério da Agricultura da Colômbia manifestou interesse em melhorar e investir seu sistema de avaliação de risco existente para a agricultura. Os produtos de seguro com base no clima geralmente são projetados usando uma combinação de estimativas de satélite, dados de estações meteorológicas e dados coletados diretamente de oficinas de agricultores e pesquisas domiciliares. Embora os dados de satélite possam cobrir grandes áreas, os padrões climáticos e a topografia local podem afetar sua confiabilidade. Processos participativos tradicionais pode produzir dados valiosos e detalhados, mas são demorados, caros e de escopo limitado. Como tal, agora estou analisando a gamificação – o uso de elementos de design de jogos em contextos não relacionados a jogos – como uma maneira de incentivar e ampliar a geração de informações climáticas históricas das comunidades rurais. Se aumentarmos nossa compreensão de como obter um grande número de pequenos produtores para produzir dados climáticos de boa qualidade regularmente, podemos melhorar a disponibilidade de informações específicas da fazenda, fáceis de usar, confiáveis ​​e acessíveis.

Como o seu trabalho com a ACToday Colombia está ajudando a promover a segurança alimentar na região? Como colombiano, quais são os principais desafios para a implementação bem-sucedida de seus resultados e recomendações de pesquisa?

O café constitui a principal safra comercial para 25 milhões de produtores e suas famílias em todo o mundo. Este é um sistema de produção que emprega principalmente pequenos agricultores. Sabemos que a segurança alimentar está ligada à renda: ter uma fonte sustentável de renda facilita o acesso a alimentos mais nutritivos. Além disso, instrumentos financeiros e sistemas de alerta precoce reduzem a vulnerabilidade a choques climáticos, que podem comprometer investimentos e produtividade a longo prazo.

cidade na colômbia

Durante o verão, os estudantes da Columbia University trabalharam com projetos da ACToday em todo o mundo. Os estagiários adquiriram experiência no desenvolvimento de serviços climáticos e fortaleceram relações vitais com parceiros locais. Foto: Walker Higgins (SIPA'20) e Júlia Henriques Souza (SIPA'21)

Regras, legislação e estruturas na Colômbia geralmente são muito boas e até servem como pontos de referência para outros países da região. No entanto, a implementação de políticas e uma coordenação eficaz entre diferentes grupos e agências são sempre desafiadoras. Como colombiano, percebo que o principal desafio é gerar um diálogo coeso entre os principais interessados.

Além de nossa colaboração com o Instituto Nacional de Meteorologia, também trabalhamos com o Departamento Nacional de Planejamento, o Ministério da Agricultura e a Unidade de Planejamento Rural e Agrícola. Finalmente, estamos envolvendo centros de pesquisa acadêmica locais como plataformas para facilitar esses diálogos. Neste verão, dois estagiários da Escola de Relações Internacionais e Públicas da Columbia, apoiados pela ACToday, estão colaborando ativamente com o Centro de Metas de Desenvolvimento Sustentável para a América Latina e o Caribe da Universidade de Los Andes. A equipe da ACToday Colombia agora está reforçando essas conexões e convidando novos e diversos atores.

Sobre a adaptação da agricultura ao clima hoje, para amanhã: o primeiro projeto da Columbia World Projects, o ACToday, visa combater a fome e melhorar a segurança alimentar, aumentando o conhecimento climático em seis países que são particularmente dependentes da agricultura e vulneráveis ​​aos efeitos das mudanças e flutuações climáticas – Etiópia, Senegal, Bangladesh, Vietnã, Colômbia e Guatemala.

Esta entrevista foi publicada originalmente pela Instituto Internacional de Pesquisa em Clima e Sociedade na Universidade de Columbia.


Esta matéria foi traduzida e republicada. Clique aqui para acessar o site original.