EWG: O FDA não protege nossos bebês da exposição a metais pesados

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Quinta-feira, 4 de fevereiro de 2021

WASHINGTON – Várias marcas amplamente vendidas de comida para bebês estão contaminadas com níveis perigosos de metais pesados ​​tóxicos, incluindo arsênico, direto, cadmi eu Quarta feira, de consonância com um novidade pesquisa por uma subcomissão da Câmara. A Food and Drug Administration e a Organização Mundial da Saúde afirmam que mesmo baixos níveis de exposição a metais pesados ​​podem originar danos graves e muitas vezes irreversíveis ao cérebro dos bebês.

A investigação, liderada pelo Representante Raja Krishnamoorthi (D-Ill.), Presidente do Subcomitê de Política Econômica e do Consumidor da Câmara de Supervisores e percentagem de Reforma, examinou os resultados de testes internos e documentos de quatro marcas de comida para bebês e descobriu que quatro estavam contaminados com metais pesados.

Três empresas se recusaram a cooperar com a investigação e o subcomitê disse ter “sérias preocupações” de que sua recusa pudesse esconder “níveis ainda mais elevados de metais pesados ​​tóxicos em produtos de comida para bebês do que seus concorrentes”.

“Este é mais um exemplo da lapso do FDA em proteger nossas famílias de produtos químicos e contaminantes de mantimentos”, disse Scott Faber, vice-presidente sênior do EWG para assuntos governamentais.

“Isso é o que acontece quando você deixa as empresas químicas e alimentícias, não o FDA, ordenar se nossos mantimentos são seguros para manducar”, disse Faber. “Por muito tempo, o FDA permitiu que empresas de mantimentos e produtos químicos explorassem as lacunas para preencher nossos mantimentos “produtos químicos para sempre” combustível para aeronaves e metais tóxicos, porquê chumbo e arsênico. A gestão Biden deve ordenar imediatamente ao FDA que siga a lei e proteja nossas famílias desses venenos. “

Uma marca continha até 180 partes por bilhão, ou ppb, de arsênio inorgânico, com os mantimentos infantis típicos dessa marca sendo vendidos em lojas contendo 60 ppb de arsênio inorgânico. Seus produtos de comida para bebês também testaram até 641 ppb de chumbo. Os resultados do teste de comida para bebês e seus ingredientes incluem resultados até 91 vezes o nível de arsênico e até 177 vezes o nível de chumbo, definido pelo FDA para chuva potável, de consonância com o relatório do comitê.

A liceu Americana de Pediatria e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças concordam que não existe um nível seguro de chumbo em crianças. A exposição ao chumbo danifica o cérebro das crianças e tem sido associada a um desenvolvimento retardado. O chumbo também é cancerígeno.

“Quando se trata de exposição a metais pesados, as empresas que fabricam produtos para bebês devem atender aos mais rígidos padrões de saúde”, disse Nneka Leiba, vice-presidente de Healthy Living Science da EWG. “Os bebês são mormente vulneráveis ​​aos efeitos dessas substâncias tóxicas. Em vez de regulamentar os níveis de metais pesados ​​na comida para bebês, os fabricantes devem ser transparentes sobre seus padrões e testes. No mínimo, os fabricantes não têm absolutamente nenhuma desculpa para não executar seus próprios padrões de segurança. ”

Os mantimentos para bebês que contêm metais pesados ​​tóxicos não contêm advertências nos rótulos das embalagens. Os fabricantes são livres para testar somente os ingredientes ou, para a grande maioria dos mantimentos para bebês, para realizar quaisquer testes.

O FDA finalizou somente um padrão de metal para uma categoria restrita de mantimentos para bebês, estabelecendo um padrão de arsênio inorgânico de 100 ppb para cereais infantis de arroz. Mesmo este padrão da FDA é muito cimeira para protegê-lo dos efeitos neurológicos em crianças. Para outros mantimentos para bebês e metais tóxicos, não há regulamentações do FDA.

Pesquisadores sem fins lucrativos conduziram pesquisas essenciais sobre a presença desses metais pesados ​​tóxicos em mantimentos para bebês Bebês sem Futuros Brilhantes, que ajudou a informar o relatório dos investigadores do Congresso.

“Esta novidade evidência persuasivo destaca a lapso clara do FDA em proteger os bebês dos metais pesados ​​tóxicos em seus mantimentos”, disse Charlotte Brody, diretora vernáculo da Healthy Babies Bright Futures. milhões de bebês são expostos a esses poluentes todos os dias. É hora de deixá-la e seguir em frente. ”

“A ciência sobre esses metais tóxicos é clara: não há incerteza sobre os danos que eles causam ao cérebro em desenvolvimento dos bebês”, acrescentou Jane Houlihan, diretora de pesquisa do HBBF. “Os pais não podem fazer muito para transpor deste problema. Precisamos de uma ação rápida por segmento do FDA e das empresas de mantimentos para bebês para proteger nossos bebês vulneráveis. “

O FDA deve testar se todos os produtos de comida para bebês detectam metais pesados ​​tóxicos, não somente os ingredientes usados ​​para fazê-los. A escritório também deve exigir que os fabricantes relatem os níveis de metais pesados ​​tóxicos nos rótulos dos mantimentos. Ele também deve definir níveis máximos para todos os metais pesados ​​tóxicos encontrados na comida para bebês. Um nível para cada metal deve ser aplicado a todos os mantimentos para bebês e deve ser definido para proteger os bebês dos efeitos neurológicos dos metais pesados ​​tóxicos.

Os pais devem evitar mantimentos para bebês que contenham ingredientes com cimeira texto de metais pesados ​​tóxicos, porquê produtos de arroz. EWG recomenda que as pessoas limitem a quantidade de arroz que comem e encontrem alternativas aos mantimentos processados ​​à base de arroz. Mas o governo federalista tem a responsabilidade de reduzir os níveis de arsênico no provimento de mantimentos sempre que provável e informar o público sobre os riscos.

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O Grupo de Trabalho Ambiental é uma organização sem fins lucrativos e apartidária que permite que as pessoas vivam vidas mais saudáveis ​​em um envolvente mais saudável. Por meio de pesquisa, resguardo e ferramentas educacionais exclusivas, o EWG impulsiona a escolha do consumidor e a ação do cidadão.

Este item foi reescrito, traduzido de uma publicação em inglês. Clique cá para acessar a material original (em inglês)!