Quinta-feira, 12 de novembro de 2020

O incrível número de trabalhadores de vitualhas e fazendas que morreram de Covid-19 expôs as políticas desastrosas da gestão Trump em relação a vitualhas e fazendas.

O vestimenta de o presidente Trump não fornecer proteção contra o coronavírus a esses trabalhadores foi a última decisão errada que tornou nossa comida e as pessoas que a produzem menos seguras, aumentou a penúria, aumentou os custos de saúde causados ​​por dietas pobres e poluição causada por fazendas tornou mais difícil para todos os americanos decidirem porquê alimentar suas famílias.

Agora, o presidente eleito Biden tem a chance de mudar de rumo. Isso é o que deveria estar no menu.

Primeiro, Biden deve transformá-lo em um prioridade para perfazer com a penúria. porquê resultado da pandemia, outros milhões estão em face da penúria, incluindo um em cada cinco filhos.

O governo Trump tem realmente minado os programas para pacificar a penúria. No ano pretérito, o Ministério da cultura propôs suportar quase 700.000 pessoas que não fazem troço do Programa de Assistência Nutricional Suplementar ou SNAP, além de implementá-los outras regras projetado para reduzir a participação no programa, comumente sabido porquê vale-repasto. Poucas semanas antes da eleição, a gestão foi ao tribunal bloquear ajuda alimentar pandêmica para os pobres.

Biden fez isso comprometido aumentar o lucro SNAP padrão em 15 por cento, apoia merenda escolar gratuito e vôo rescindir regras que limitam a participação em programas contra a penúria. Mas aumentar os lucros e a participação do SNAP por si só não acabará com a penúria. A gestão Biden também precisa mourejar com questões de renda e habitação.

Em segundo lugar, Biden deve se tornar uma prioridade para proteger vitualhas e trabalhadores agrícolas da Covid-19. De pacto com a Food and Environment Reporting Network, pelo menos 72.000 desses trabalhadores ficaram doentes e 327 eles morreram.

Biden fez isso dit, “[N]A vida do trabalhador vale a pena comprar um hambúrguer mais barato ”i comprometido para estribar as políticas que protegem os trabalhadores da Covid-19, expandem sua capacidade organizacional e fornecem um salário mínimo de $ 15. Para satisfazer seu compromisso de proteger os trabalhadores ameaçados pela Covid-19, a gestão de Segurança e Saúde Ocupacional ou OSHA deve exigir rapidamente proteções pessoais básicas para os trabalhadores, aumentar a fiscalização e prometer que os trabalhadores tenham moradia e transporte seguro. Quando os trabalhadores da iguaria e da herdade ficam doentes com a Covid-19, eles precisam receber auxílio-doença para poderem permanecer em lar. E quando eles assumem riscos para nos manter alimentados, esses riscos devem ser recompensados ​​com o pagamento do prêmio.

Terceiro, Biden deve ter porquê prioridade estribar dietas saudáveis.

A dieta pobre é agora principal desculpa de morte de americanose taxas de obesidade continue subindo, aumentando custos de saúde. Doenças causadas por dietas deficientes, porquê diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, Aumentou significativamente os riscos da Covid-19.

porquê candidato, Biden não disse muito sobre dieta. Mas líderes alimentares eu tinha muito a expor passos podemos adotar para estribar dietas saudáveis. E a vice-presidente eleita Kamala Harris tem sido uma grande defensora reformas da política alimentar projetado para melhorar nossa saúde. Para iniciar, um governo Biden-Harris deve restaurar imediatamente os rígidos padrões de vitualhas vendidos nas escolas.

Em quarto lugar, Biden deve renovar os programas de resgate dos agricultores de Trump para ajudar os agricultores com necessidades reais e restaurar as regras que garantam que o colono receba um preço justo.

As políticas de Trump têm sido um sinistro para os agricultores. Seva guerra mercantil mercados fechados que levaram décadas para perfurar. Seva resgatado favoreceu o agricultores mais ricos às custas da cultura familiar e regras destinadas a prometer que os agricultores obtenham um preço justo foram arquivados. Suas políticas de imigração desumanas foram criadas falta de trabalho que prejudicaram agricultores e fabricantes de vitualhas.

Os modestos ajustes aos programas de etanol que Biden propôs não afetarão a maioria dos agricultores. Seu secretário de cultura deve rescindir e reescrever as regras dos programas de resposta Covid-19 do USDA para ajudar os agricultores que enfrentam a ruinoso econômica e reformar outros programas de subsídios agrícolas a término de equalizar condições para os agricultores familiares.

Mas isto não é tudo. O presidente eleito Biden também deve se transpor muito projecto para enfrentar a discriminação permanente e de longa data contra os agricultores negros. A reforma dos subsídios agrícolas por si só não será suficiente para enfrentar o problema longo legado de discriminação racial em programas agrícolas. Devemos também transformar a cultura do USDA, fornecer terras e crédito para fazendeiros negros e levantar o véu de sigilo que esconde o maquiagem racial de subsídios agrícolas.

Quinto, Biden deve tornar uma prioridade manter nossos vitualhas seguros.

vitualhas contaminados matam mais do que 3.000 americanos um ano e um recente auditoria demonstra que nenhum progresso está sendo feito na redução de doenças transmitidas por vitualhas. Mas o Departamento de cultura de Trump Removido um requisito para limpar carcaças de suínos, aumentou velocidades de risca em fábricas de processamento de mesocarpo e desregulado inspeções de segurança alimentar. Sua filial de Proteção Ambiental investido a proibição do clorpirifós, um pesticida relacionado a danos cerebrais em crianças, e estendido a vida de dicamba, outro pesticida tóxico.

Biden deve restabelecer imediatamente a proibição do clorpirifos e virar outras decisões da gestão de Trump que não protegem os consumidores e trabalhadores agrícolas dos pesticidas. Mas a gestão Biden-Harris deve ir além e consertar nosso sistema com lapso para revisar a segurança de pesticidas e outro produtos químicos na comida.

Também precisamos fazer muito mais para reduzir as doenças transmitidas por vitualhas. Devemos não unicamente exigir que os produtores testem a chuva de rega para detectar patógenos, mas também para combatê-los a crescente ameaço de patógenos em carnes e aves. Nós temos que abordar esses riscos onde eles começam – nas enormes áreas confinadas de iguaria que ocuparam grande troço do país agrícola.

Sexto, o novo secretário da cultura deve declarar imediatamente uma emergência climática e usar os recursos da Commodity Credit Corporation para recompensar os agricultores que reduzem as emissões e armazenam carbono permanentemente na terreno.

Os fazendeiros podem trebelhar muito papel maior nos esforços para reduzir as emissões de gases de efeito estufa. Tempestades históricas colocaram os agricultores na vanguarda da luta contra a crise climática e os legisladores propuseram isso ideias ousadas para recompensar os agricultores por tomarem medidas significativas e mensuráveis ​​para resolver isso. Expandir e reformar programas de manejo agrícola voluntário para tornar a crise climática uma das principais prioridades e vincular subsídios às fazendas padrão vital O desvelo ambiental também ajudará a manter a chuva potável limpa e segura.

A crise da Covid-19 destacou os fracassos das políticas agrícolas e alimentares de Trump. Os trabalhadores estão adoecendo e nossas cadeias de aprovisionamento de vitualhas estão sendo testadas. Mas as falhas políticas de Trump também derrubaram mais consumidores e levaram muitos agricultores à cercadura da ruinoso financeira. Um governo Biden-Harris pode – e deve – fazer melhor.

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Este item foi reescrito, traduzido de uma publicação em inglês. Clique cá para acessar a material original (em inglês)!